一、歷史沿革:
香村花園誕生於民國80年,坐落在關西鎮
偏南偶的小村落中,關西新城在民國30年至60
年曾是煤礦集散地,可惜當時繁榮景象如今已
不復存在,面對沒落與人口外移的窘境,我們本著客家人不忘本及開墾的精神依然選擇讓香村在這裡出生。
創業之初我們只有一個想法,即便我們的地點偏遠、沒有觀光景點的輔助,但我們堅持推出的料理要好吃要便宜並且不斷的創新,果然造成熱烈迴響!
對此,17年前創辦人因著自己的理想及抱負為自己開創了一條藍海之路,讓我們更堅信的理念是對的。
二、經營理念:
現今社會的變遷、生活水準的提昇和世界
文化的衝擊,讓顧客的胃慢慢接受更多不一樣
的料理方式。
除了堅持便宜好吃的方向往前走之外,香
村也朝著以客家元素為主的方式去研發更多創意料理,讓我們的顧客滿足更充滿驚喜。
並且未來要以「大眾化的消費、極美味的享受」作為最高經營方針。
三、環境參觀